Manfaat Kangkung Bagi Kesehatan Dan Menu Diet

delemonroyaljelly.blogspot.com - Kita semua tahu dengan mengonsumsi sayuran, tubuh tidak akan menggemuk dan menyehatkan karena banyak mengandung serat. Tak hanya itu, beberapa sayuran banyak mengandung nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan tubuh saat menjalani diet. Diet merupakan jumlah makanan tertentu yang dikonsumsi oleh seseorang. Jenis diet pun sangat dipengaruhi oleh berbagai faktor termasuk latar belakang maupun keyakinan yang dianut oleh masyarakat tertentu. Diet sering ditujukan sebagai upaya penurunan berat badan maupun upaya pengaturan asupan nutrisi tertentu bagi tubuh.

Diet tidak selalu tentang bagiamana anda menurunkan berat badan saja, namun diet juga harus membuat tubuh lebih sehat dan bugar. Banyak orang yang melakukan diet justru malah membuat kesehatannya terganggu karena melakukan diet yang ekstrim seperti tidak makan atau bahkan makan dalam porsi yang kecil dari biasanya, padalah hal ini membuat kesehatan tubuh menjadi tidak baik. ada umumnya terdapat lima kelompok makanan utama yang dibutuhkan oleh tubuh sebagai upaya diet sehat, yaitu.

- Susu atau produk susu
- Biji-bijian
- Buah-buahan
- Sayuran
- Makanan kaya protein.

Nah, pada kesempatan kali ini kami akan membahas tentang salah satu bahan alami dari sayuran yaitu kangkung. Kangkung merupakan sayuran yang banyak digemarin masyarakat Indonesia. Tanaman kangkung secara umum dibedakan menjadi dua yaitu kangkung air dan kangkung darat. Terkadang banyak orang t memasak sayur karena memerlukan proses pemasakan yang lebih lama dibandingkan hanya memasak lauk yang biasanya hanya digoreng saja. Untuk itu, cara memasak sayur dengan cara menumis adalah salah satu pilihan banyak orang. Salah satu sayuran yang biasa ditumis adalah kangkung.

Pemanfaatan kangkung masih sebatas untuk sayuran dan beberapa juga diolah menjadi pakan ternak. Padahal kangkung mengandung banyak nutrisi dan mampu membantu menyembuhkan berbagai penyakit dan masalah kecantikan. Dibidang kecantikan ternyata kangkung berkhasiat untuk menurunkan berat badan. Khasiat kangkung untuk diet, tidak jauh berebeda dengan Sayuran Untuk Diet lainnya. Namun cara mengkonsumsi kangkung untuk diet tidak dapat dimakan mentah sebagai salad karena kandungan getah pada batang harus dihilangkan dengan cara dimasak.

Manfaat Kangkung Untuk Kesehatan Dan Menu Diet

Manfaat kangkung untuk diet akan terasa lebih cepat jika diimbangi dengan olahraga yang cukup. Dalam proses diet intinya pembakaran kalori harus lebih banyak dibandingkan energi yang dihasilkan. Dengan begitu olahraga adalah salah satu cara tepat dan cepat untuk membakar kalori. Sedangkan kangkung akan berperan sebagai pemasok serat, vitamin, dan beberapa mineral dalam tubuh. Berikut manfaat kangkung untuk kesehatan dan menu diet, antara lain :

- Membantu menurunkan berat badan

Kangkung merupakan sayuran yang mengandung serat dan rendah kalori. Serat di sini dapat berfungsi untuk memperlancar pencernaan makanan. Kangkung juga kaya akan zat besi yang berguna dalam pembentukan sel darah merah dan membuat jumlah kalori yang dikonsumsi menjadi berkurang. Bahkan, kangkung juga merupakan sumber pembakar lemak utama bagi tubuh. Selain kandungan zat-zat tersebut, kandungan zat lain dalam kangkung seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin C, karbohidrat, mineral, dll, juga sangat baik bagi Anda yang sedang menjalankan program diet penurunan berat badan.

- Mencegah diabetes melitus

Diabetes mellitus merupakan penyakit yang cukup berbahaya bagi kesehatan. Namun, dengan mengkonsumsi kangkung dalam porsi yang pas, Anda dapat terbantu untuk menghindari penyakit ini. Kandungan senyawa yang terdapat dalam kangkung akan dapat menghambat penyerapan gula dalam darah. Kangkung juga dapat menghambat proses kenaikan gula dalam darah bagi Anda yang memiliki resiko terkena diabetes melitus.

- Menjaga kesehatan jantung

Kangkung memiliki kandungan vitamin A, C dan beta karoten yang dipercaya sangat handal untuk menjaga jantung agar tetap sehat dan tidak mudah terkena hipertensi maupun penyakit stroke. Selain itu, kandungan magnesium pada kangkung juga konon dipercaya mapu memberikan perlindungan bagi tubuh dari penyakit jantung.

- Mencegah insomnia

Sifat sedatif pada kangkung dapat menyebabkan kantuk apabila seseorang mengkonsumsinya. Dengan adanya mineral seng dan selenium, kangkung dapat mengendurkan syaraf sehingga tidur semakin lelap dan nyeyak., bahkan dapat membantu mengatasi kesulitan tidur ataupun insomsia. Dengan demikian, program diet Anda pun akan berhasil apabila istirahat Anda dapat teratur dan kesehatan tubuh Anda pun terjaga.

Demikianlah beberapa manfaat kangkung untuk kesehatan dan menu diet anda. Kangkung adalah sayuran yang dapat membantu anda dalam menjaga kesehatan dan menu diet secara alami asalkan konsumsi kangkung ini dengan porsi yang pas jangan terlalu berlebihan, diimbangi dengan olahraga rutin serta istirahat yang cukup. Kangkung ini mudah di dapatkan di pasar atau pun tempat sayuran dekat rumah anda, anda bisa mengolah kangkung sesuai selera anda. Tetap sehat dan semoga bermanfaat ya!