Khasiat Kunyit Untuk Kesehatan Tubuh

delemonroyaljelly.blogspot.com - Kunyit merupakan salah satu rempah yang sangat banyak terdapat di Indonesia, bahkan tidak sedikit yang menjadikannya sebagai herbal tradisional. Tidak heran karena manfaat tanaman atau rempah ini tidak hanya untuk masakkan melainkan juga untuk kesehatan. Manfaat kunyit antara lain yang paling sering diketahui oleh masyarakat umum adalah untuk ibu menyusui, untuk ibu hamil dan sebagainya. Sedangkan manfaat lainnya dari kunyit adalah untuk membersihkan wajah dan menghilangkan flek hitam pada kulit.


Kunyit adalah salah satu bahan makanan yang memiliki warna dan cita rasa yang khas. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat kunyit bagi kesehatan, Anda juga perlu mengetahui kandungan yang ada di dalamnya. Rimpang adalah bagian dari kunyit yang banyak digunakan. Manfaat rimpang kunyit yang didapatkan tubuh karena kandungan kurkuminnya dan minyak atsiri.

Kurkumin juga memiliki peran dalam memberikan warna kuning jingga pada tanaman ini. Sementara itu minyak atsiri pada kunyit memiliki persentase sebesar 2,5% sampai 6,0%. Beberapa kandungan dalam rimpang kunyit antara lain Arabinosa, fruktosa, glukosa, pati, tanin dan dammar, dan mineral seperti magnesium besi, mangan, kalsium, natrium, kalium, timbal, seng, kobalt, aluminium dan bismuth.

Manfaat Kunyit Untuk Kesehatan

Kunyit adalah salah satu rempah-rempah alami yang memiliki sejuta manfaat, salah satu manfaat kunyit yang paling popular yakni bagi pencernaan. Selain untuk pencernaan, kunyit ini juga memiliki khasiat lain bagi kesehatan tubuh. Berikut khasiat kunyit untuk kesehatan, yaitu :

- Menurunkan berat badan

Beberapa orang percaya bahwa jamu kunyit asam jawa telah mampu menurunkan berat badan. Kurkumin yang ada pada kunyit juga berfungsi untuk merespon peradangan pada sel tubuh, termasuk sel otot, lemak dan pankreas. Dengan begitu, berat badan cenderung lebih stabil. Bagi Anda yang ingin menjaga berat badan, konsumsilah minuman kunyit asam. Minuman ini mampu menekan nafsu makan Anda sehingga Anda pun terhindar dari keinginan mengonsumsi makanan secara berlebih.

- Menjaga kesehatan kulit

Selain untuk kesehatan, khasiat kunyit bagi kesehatan juga berguna untuk perawatan kulit dan kecantikan. Karena kandungan antioksidannya, kunyit dapat membantu proses regenerasi kulit, sekaligus mengurangi pembentukan noda hitam pada kulit, jerawat dan masalah kulit lainnya.

- Mengatasi ruam kulit

Kondisi iritasi kulit akibat liken planus (peradangan yang terjadi pada kulit, rambut, kuku, dan selaput lendir) bisa diatasi dengan mengonsumsi produk tertentu yang mengandung unsur kimiawi kunyit. Namun, anda harus tetap berhati-hati dalam memilih produk kesehatan.

- Pencegahan Kanker

Menurut sejumlah penelitian, kunyit dapat dimanfaatkan untuk mengatasi kanker. Manfaat kunyit bagi tubuh bisa didapatkan karena kandungan kurkuminnya dapat mengurangi pertumbuhan pembuluh darah baru pada tumor, penyebaran kanker, serta berkontribusi terhadap kematian sel kanker. Selain itu, manfaat kunyit bagi kesehatan lainnya adalah kemampuannya memperlambat penyebaran kanker payudara ke paru-paru dan bagian tubuh lain.

- Mengurangi mual

Ada banyak kondisi kesehatan yang bisa jadi penyebab timbulnya rasa mual, seperti stres, dehidrasi, atau bahkan infeksi pada pencernaan. Jika mual yang dirasakan disebabkan oleh masalah pencernaan, kunyit sebagai rempah alami bisa membantu mengurangi rasa mual pada pencernaan. Ini berkat kandungan phytochemical pada kunyit. Senyawa tersebut berfungsi untuk menghadirkan antioksidan pada tubuh yang berfungsi memerangi racun sehingga mual Anda bisa diredakan.

Khasiat kunyit ini masih banyak lagi bagi kesehatan, dan orang-orang pada jaman dulu sering menggunakannya sebagai obat tradisional untuk merawat serta mengatasi beberapa penyakit secar alami. Khasiat kunyit untuk kesehatan memang sangat banyak sekali, manfaatkan lah untuk meningkatkan fungsi tubuh dan kesehatan. Cara penggunaannya dapat dilakukan dengan berbagai hal seperti dalam bumbu masakan, bubuk, direbus, atau dimakan langsung jika bisa.