Manfaat Wortel Untuk Kesehatan Dan Kecantikan

delemonroyaljelly.blogspot.com - Wortel adalah salah satu jenis sayuran yang mengandung banyak vitamin dan nutrisi. Dengan kandungan tersebut, manfaat wortel cukup penting untuk tubuh manusia. Wortel diketahui baik untuk memelihara kesehatan mata karena kaya akan vitamin A. Tapi khasiatnya tidak hanya itu, makanan berwarna oranye ini juga bisa menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, bahkan baik untuk kecantikan kulit. Wortel bisa dikonsumsi dengan cara dikukus sebentar, dimakan mentah atau dijadikan jus dan disarankan dikonsumsi setiap hari.

Sebelum menyimak berbagai manfaat wortel, ada baiknya mengenai berbagai kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya. Menurut dpertemen pertanian Amerika, satu wortel berukuran sedang atau ½ cangkir wortel cincang dapat dianggap sebagai satu porsi. Satu porsi wortel memiliki kandungan 25 kalori, 6 gram karbohidrat, 3 gram gula dan 1 gram protein. Wortel merupakan makanan yang kaya nutrisi dan penuh manfaat.

Manfaat Wortel Yang Jarang Diketahui

Bila dilihat dari kandungan nutrisi wortel, Anda pasti sudah bisa menebak jika umbi ini memiliki manfaat yang melimpah. Apa saja? Berikut manfaat dari tumbuhan bernama cantik Daucus carota yang sayang jika Anda lewatkan begitu saja.

- Mencegah kanker

Kanker merupakan penyakit mematikan. Hampir semua bagian tubuh Anda bisa terkena kanker, mulai dari bagian terluar yaitu kulit hingga organ dalam, seperti hati. Penyakit ini menyebabkan sel sehat menjadi tumbuh dan berkembang secara tidak normal. Seiring waktu dapat menyebar jaringan sehat lainnya, hingga bermetastasis ke bagian tulang, paru, dan otak Anda.

Berdasarkan banyak studi, kandungan nutrisi wortel dapat melindungi Anda dari kanker. Salah satunya karena umbi ini memiliki antioksidan di dalamnya. Ada beberapa penelitian yang menunjukkan adanya potensi wortel untuk mencegah berbagai jenis kanker.

- Menjaga kesehatan kulit

Manfaat wortel pada kulit terletak pada kandungan vitamin A dan kandungan zat-zat pendukung lainnya, yamg mampu menjaga kulit agar tetap cantik dan bersinar. Wortel menghilangkan noda hitam pada kulit, akibat pigmentasi. Penggunaanya bisa langsung dikonsumsi atau dibuat sebagai bahan masker. mengkonsumsi wortel secara rutin, akan sangat membantu untuk mencegah serangan berbagai macam penyakit kulit.

- Menjaga kesehatan mata

Wortel dikenal dengan kandungan vitamin A yang sangat baik untuk mata. Maka dari itu, banyak orangtua yang sengaja mengenalkan makanan ini pada anak saat usianya masih kecil.  Manfaat wortel ini dapat membantu mencegah gangguan pada mata, seperti glaukoma, katarak, dan kelainan refraksi (miopi, astigmatisme dan hipermetropi).

- Meningkatkan sistem metabolisme

Jika Anda sedang melakukan diet, minum jus wortel bisa membantu Anda untuk menurunkan berat badan. Jus wortel terasa manis, namun rendah kalori. Rasanya yang manis ini bisa menggantikan soda atau minuman manis lainnya yang sering Anda minum.

Jus wortel diketahui dapat meningkatkan sekresi empedu. Itu artinya metabolisme akan meningkat karena tubuh harus mengubah makanan menjadi energi. Ini bisa mengisi perut Anda yang kosong dan memberi Anda energi meski tidak makan.

Sungguh banyak bukan, manfaat wortel ini? Bila Anda tidak ingin melewatkan begitu saja manfaatnya, Anda bisa menambahkan wortel dalam menu harian Anda. Namun, ingat mengonsumsi wortel juga tidak boleh berlebihan. Jika Anda ingin mendapatkan manfaat wortel, cara mengolah umbi pun harus benar. Jika Anda mengolah wortel secara asal, kandungan nutrisi wortel bisa rusak. Sungguh amat disayangkan bukan, jika Anda sudah mengonsumsi wortel namun hanya sedikit nutrisi yang Anda dapatkan.