Manfaat Selada Untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui

delemonroyaljelly.blogspot.com - Sebagian besar orang tentu mengenal selada, daun selada merupakan salah satu sayuran yang dijadikan lalapan atau bahan campuran burger, salad, dan gado-gado. Daun selada yang selama ini hanya dikenal sebagai lalapan yang biasanya disantap bersama dengan berbagai macam makanan. Meskipun hanya dikonsumsi sebagai makanan pendamping saja, daun selada ternyata memiliki manfaat luar biasa yang jarang diketahui. Selada yang berdaun hijau renyah ini begitu kaya nutrisi dan sangat bermanfaat untuk kesehatan Anda. Umumnya Anda mengonsumsi sayuran hijau ini sebagai salad atau dimakan langsung secara mentah.

Semua jenis sayuran hijau tentu baik untuk kesehatan. Namun, jangan sampai Anda melewatkan macam-macam manfaat daun selada bagi tubuh. Daun selada adalah sumber vitamin A dan vitamin K yang sangat tinggi. Secangkir daun selada bahkan bisa memenuhi 82 persen kebutuhan vitamin A harian serta 60 persen kebutuhan vitamin K harian Anda. Selain itu, daun selada juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti zat besi, kalium, kalsium, folat, dan serat. Meski kaya akan gizi, Anda tak perlu khawatir dengan kandungan kalori dan lemaknya. Secangkir selada hanya mengandung delapan kalori dan nol lemak.

Manfaat Daun Selada

Melihat kandungan yang ada dalam selada, tentu sangat baik untuk digunakan atau dikonsumsi sebagai sumber kesehatan. Berikut adalah manfaat selada untuk kesehatan yang mungkin jarang diketahui, antara lain :

- Menjaga kesehatan jantung

Daun selada kaya akan folat, tingginya kadar asam folat pada daun selada bisa membuat kita menurunkan risiko terkena stroke, penyakit arteri koroner, hingga emboli pada paru-paru. Kandungan vitamin A dan C pada selada juga bisa berfungsi sebagai antioksidan yang bisa mencegah datangnya penyakit jantung.

- Meningkatkan kekebalan tubuh

Berbagai vitamin dalam daun selada berfungsi untuk menjaga sel-sel imun dalam melawan virus dan bakteri penyebab penyakit. Kandungan vitamin A juga mampu meredakan infeksi, peradangan, serta kerusakan sel. Maka, rutin makan selada bisa membantu Anda mencegah penyakit umum yang disebabkan oleh virus dan bakteri. Misalnya influenza dan diare. 

- Menjaga kesehatan kulit

Kandungan vitamin A dan C bisa membuat kulit semakin sehat, kenyal, dan kencang. Tak hanya itu, Manfaa selada yang kaya kandungan air akan membuat kulit terjaga kelembapan alaminya.

- Mencegah tulang keropos

Pembentukan dan kepadatan tulang Anda sangat bergantung pada vitamin K serta kalsium. Jadi mengonsumsi sayuran hijau seperti selada yang kaya akan vitamin K dan kalsium bisa mencegah pengeroposan tulang, osteopenia, atau osteoporosis. 

- Membantu Penurunan Berat Badan

Daun selada mengandung serat dan selulosa. Manfaat daun selada dapat melancarkan pencernaan. Memperbaiki pencernaan mungkin tidak terdengar seperti hal yang baik untuk menurunkan berat badan, tetapi sebenarnya penting untuk mengontrol berat badan jangka panjang. Selada memiliki kepadatan energi yang rendah dan nutrisi yang tinggi. Selain itu, serat yang terkandung dalam selada dapat memberikan efek kenyang lebih lama. Mengonsumsi selada saat makan siang sangat disarankan untuk kamu yang sedang menerapkan diet.

- Mengatasi insomnia
Cairan putih yang keluar dari daun selada ketika dipotong ini disebut lactucarium. Cairan ini memiliki sifat yang membuat kita rileks, mirip dengan opium tetapi tanpa efek samping yang kuat. Cukup makan beberapa daun atau minum jus selada dapat mengatasi insomnia.

Manfaat daun selada begitu banyak sehingga sangat baik untuk kesehatan dan juga selada ini mudah didapatkan. Bagi anda yang ingin menjaga kesehatan dari tubuh, maka sangat disarankan untuk mengkonsumsi daun selada ini. Daun selada dapat dijadikan pilihan menu di dalam menu makan siang, yang sangat enak namun juga memiliki nilai gizi yang sangat baik.