Manfaat Yoghurt Untuk Diet

delemonroyaljelly.blogspot.com - Yoghurt merupakan produk olahan susu yang difermentasi oleh bakteri penghasil asam laktat. Kendati memiliki komposisi mikronutrien yang hampir sama seperti susu, kadar protein, vitamin, dan mineral di dalam yoghurt lebih tinggi. Yoghurt rendah lemak takaran 240 mL mengandung 50 persen lebih banyak kalium, kalsium, dan magnesium daripada susu rendah lemak.

Yoghurt adalah salah satu jenis makanan probiotik dan dikenal baik dikonsumsi untuk menurunkan berat badan. Namun, saat ini tidak semua kandungan produk yoghurt ini efektif untuk menurunkan berat badan atau diet. Hal ini karena ada beberapa produk yoghurt yang mengandung pemanis buatan dan kadar gula tinggi yang tidak baik bagi tubuh. Untuk itu anda harus berhati-hati dalam mengonsumsi yoghurt tanpa pemanis buatan.



Yoghurt juga kerap dikaitkan dengan pola hidup sehat, terutama saat sedang menjalani program diet. Kandungan bakteri baik di dalamnya memiliki manfaat yang sangat baik bagi kesehatan. Keuntungan mengonsumsi yoghurt untuk diet berasal dari berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya, seperti protein, kalsium, vitamin, dan terutama probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan dan sistem kekebalan tubuh. Yoghurt mengandung berbagai vitamin yang bermanfaat untuk tubuh seperti vitamin A, B1, B2, B3, serta vitamin C.

Beberapa penelitian juga mengungkapkan, mengonsumsi yoghurt dipercaya dapat mencegah obesitas, menurunkan berat badan, menghilangkan lemak tubuh, dan mengecilkan lingkar pinggang. Ada banyak produk yoghurt yang tersedia di pasaran, di antaranya yoghurt susu sapi, yoghurt susu kedelai, yoghurt susu almond, dan yoghurt santan kelapa. Namun, ada beberapa jenis yoghurt yang biasanya mengandung banyak gula dan kalori seperti yoghurt susu kedelai. Jadi periksa dengan saksama label kemasan untuk memastikan kandungan gula dan kalorinya.

Manfaat Yoghurt Untuk Diet

Yoghurt memiliki manfaat yang baik untuk menurunkan berat badan. Dengan kandungan kalori rendah yang ada didalamnya bisa mengontrol nafsu makan dan mengurangi lemak di daerah tengah perut kita. Selain itu yoghurt juga mampu memulihkan fungsi pencernaan pada orang yang memiliki bakteri baik yang minim pada saluran pencernaannya. Oleh karena itu, ada beberapa tips untuk memanfaat yoghurt untuk diet, berikut ini cara mengonsumsi dan menyimpan yoghurt untuk diet, yaitu :

Cara Konsumsi Yoghurt Untuk Diet

Untuk mendapatkan manfaat yoghurt yang maksimal, konsumsi yoghurt untuk diet dalam porsi yang sesuai dan tidak berlebihan. Yoghurt dianjurkan untuk dikonsumsi sebanyak satu atau dua kali dalam sehari. Jumlah yoghurt yang disarankan dalam sehari adalah 100-200 gram. Untuk orang dewasa, yoghurt aman dikonsumsi sebanyak 200-450 ml setiap harinya. Anda bisa menyajikannya untuk sarapan pagi atau sajian camilan siang hari saat beraktivitas di kantor. Menambahkan yoghurt dalam berbagai kreasi resep makanan atau minuman juga bisa menjadi pilihan menikmati yoghurt untuk diet.

Cara Menyimpan Yoghurt Yang Benar Saat Program Diet

Bagi Anda yang ingin mengonsumsi yoghurt sebagai asupan bergizi saat diet, berikut tata cara penyimpanan yoghurt yang benar, yaitu :

- Simpan yoghurt di lemari pendingin setelah Anda membelinya
- Habiskan yoghurt dalam 3 hari setelah kemasan dibuka
- Lindungi yoghurt dari makanan lain yang berbau menyengat dengan membungkusnya secara rap
- Ambil yoghurt sebanyak yang Anda ingin makan ke dalam mangkuk menggunakan sendok yang
- Untuk menghindari kontaminasi bakteri yang akan mempercepat pembusukan, jangan mengembalikan sisa yoghurt yang tidak dimakan ke wadah aslinya
- Dan hindari membekukan yoghurt, karena pembekuan akan memengaruhi tekstur dan rasa.

Mulai sekarang alangkah baiknya anda menambahkan yogurt dalam menu diet anda. Konsumsi yogurt cukup dan teratur untuk mendapatkan hasil yang maksimal dan tubuh anda menjadi lebih ramping. Orang yang memiliki intoleransi terhadap laktosa atau memiliki alergi susu, dianjurkan membatasi asupan yoghurt atau tidak mengonsumsinya, dan ada bainya berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu.