Timur Suri Buah Favorit Menu Berbuka Puasa Dan Manfaatnya

delemonroyaljelly.blogspot.com - Timun suri merupakan buah yang biasanya populer tiap menjelang bulan Ramadan, banyak dijual dan disajikan sajian minuman berbahan buah timun suri. Buah yang banyak muncul ketika bulan puasa ini. Padahal sebenarnya timun suri bisa ditemukan kapan saja karena buah ini bukan termasuk buah musiman. Tapi memang sudah menjadi ciri khas di Indonesia, apabila timun suri ditemukan pada musim bulan puasa. buah ini memiliki bentuk lonjong dengan warna kulit hijau kekuning-kuningan dan tekstur dagingnya cenderung lembut serta mengandung banyak air. Buah ini menjadi idola karena menjadi buah pelepas dahaga yang cukup baik.

Walaupun nama buah ini menggunakan nama timun, tapi nyatanya timun suri salah satu anggota keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae), masih satu keluarga dengan buah labu dan melon. Buah ini memuat beragam nutrisi seperti asam linoleat, vitamin A, vitami C, kalium, potasium, dan magnesium yang berkhasiat baik untuk tubuh. Bentuk timun suri memang tidak menyerupai timun karena ukuran yang lebih besar dan bagian tengah sekitar bijinya juga berlubang. Timun suri merupakan tanaman labu sehingga memiliki bentuk biji seperti biji melon. Serat dagingnya padat dan lembut seperti blewah. Tanaman ini tumbuh merambat di tanah, batang dan daun memiliki warna hijau yang kuat. Bunga yang menjadi calon buah berbentuk sepertu bunga terompet.

Manfaat Timun Suri Bagi Kesehatan 

Banyak orang yang ingin makan timun suri pada saat berbuka puasa karena buah ini dipercaya bisa membuat badan menjadi lebih segar dan tidak lemah. Ketika berpuasa maka tubuh biasanya menjadi lebih mudah lemah karena ada metabolisme yang berbeda dengan biasanya. Tapi ternyata timun suri memiliki manfaat yang sangat besar. Berikut ini, merupakan berbagai manfaat timun suri bagi kesehatan, antara lain :

- Menjaga kekebalan tubuh

Manfaat timun suri yang pertama adalah kemampuannya menjaga sistem kekebalan tubuh berjalan baik. Hal ini dikarenakan timun suri memiliki kandungan vitamin A, vitamin B, vitamin C, magnesium, kalium, mangan, silica, dan antioksidan tinggi. Antioksidan ini bisa membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh sehingga tubuh bisa terhindar dari berbagai macam penyakit.

- Memperlancar pencernaan

Ketika berpuasa, masalah yang sering dialami adalah sistem pencernaan yang tidak lancar sehingga menyebabkan sembelit atau susah buang air besar. Hal ini dikarenakan tubuh tidak menerima asupan makanan dan minuman selama satu hari penuh. Cara mengatasinya, cobalah untuk mendapatkan manfaat timun suri, sebab timun suri dipercaya mampu untuk melancarkan pencernaan. Hal ini dikarenakan timun suri mengandung air dan serat yang memang dipercaya baik untuk pencernaan.

- Sebagai sumber antioksidan

Timun suri mengandung beberapa zat antioksidan, termasuk vitamin C, beta karoten, flavonoid, triterpen dan lignan yang memiliki sifat anti-inflamasi. Nah, vitamin C juga terkenal akan manfaat sistem kekebalan tubuh, dan beta karoten terbukti bermanfaat bagi penglihatan mata.

- Mencegah Alzheimer

Memiliki kandungan vitamin K yang cukup tinggi, manfaat timun suri yang bisa didapatkan adalah mengembangkan osteotropik pada persendian dan meningkatkan massa tulang. Selain itu, vitamin K juga dipercaya untuk membatasi kerusakan neuronal di otak. Dengan mengonsumsi timun suri dalam jumlah yang tepat, maka hal itu dapat membantu mencegah Anda terkena penyakit Alzheimer.

Manfaat dari timun suri ini bisa anda rasakan dengan mengkonsumsinya sebagai menu berbuka puasa. Selalu pilih timun suri yang benar-benar masih segar dengan tanda permukaan kulit yang lembut, tidak keriput dan tidak ada bekas pecah. Setelah itu kurangi beberapa pemanis seperti sirup dan gula saat makan timun suri. Dengan cara ini maka Anda bisa mendapatkan manfaat sehat dari makan timun suri.